Hallo,
- die Frage ist einfach unglaublich schwer zu beantworten!
Für mich ist die humanste Art des Tötens "kurz und schmerzlos".
Da schließe ich mich Julia vollkommen an!
Was das Töten von Fischen angeht, meine ich, dass auch ein Genickschnitt "zulässig" ist, oder bin ich da nicht auf dem laufenden?
Ein gezielter Schlag auf den Kopf bei größeren Fischen (beim Angeln z.B.): ok. Aber wie soll das bei beispielsweise einem kleinen AQ-Fisch funktionieren?
Bei meinen Schnecken, Garnelen und Krebsen stand ich gottseidank noch nicht vor der Entscheidung, sondern habe sie schon tot vorgefunden, leider (oder auch nicht!).
Ich würde mir ehrlich gesagt nicht zutrauen, am Zustand einer Schnecke zu erkennen, ob sie leidet und erlöst werden sollte (offensichtliche Verletzungen mal ausgenommen)...
Es ist dabei darauf zu achten, dass die Tiere mit dem siedenden Wasser voll in Berührung kommen.Große Krustentiere sind einzeln einzulegen .
Ich wage zu bezweifeln, dass die Tiere in Restaurantküchen wirklich
einzeln eingelegt werden

Aber das ist ein anderes Thema, denke ich.
LG
Birgitt