Mittwoch, 23. Mai 2012, 05:32 UTC+2
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Freitag, 11. Dezember 2009, 07:50
Moin!
Ich hätte da noch Lachspfannkuchen anzubieten...
Aus Eiern, Mehl, Milch und Salz einen Eierpfannkuchenteig zubereiten. Die Hälfte der Milch kann durch Mineralwasser ersetzt werden - spart Fett und erzeugt wunderbar weiche, fluffige Pfannkuchen!
Pfannkuchen in der Pfanne backen und dann mit jeweils 1-2 Scheiben Räucherlachs belegen. Einrollen und mit einem Klecks saurer Sahne und einem Zweig Dill servieren.
...so, ich mach jetzt Feierabend, muß wieder dringend nach Hause und kochen...
Ich hätte da noch Lachspfannkuchen anzubieten...
Aus Eiern, Mehl, Milch und Salz einen Eierpfannkuchenteig zubereiten. Die Hälfte der Milch kann durch Mineralwasser ersetzt werden - spart Fett und erzeugt wunderbar weiche, fluffige Pfannkuchen!
Pfannkuchen in der Pfanne backen und dann mit jeweils 1-2 Scheiben Räucherlachs belegen. Einrollen und mit einem Klecks saurer Sahne und einem Zweig Dill servieren.
...so, ich mach jetzt Feierabend, muß wieder dringend nach Hause und kochen...
Liebe Grüße von Julia!
