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Spinatlasagne

Totostina

Weltbeste Moderatorin

Beiträge: 1 319

Wohnort: Bochum

Beruf: Verkäuferin

1

Freitag, 6. August 2010, 22:15

Spinatlasagne

Huhu
Hatte ich heute.Ganz einfach,recht schnell!
Für eine Portion:
500g Spinat(etwa)
2-3 Lasagneplatten(ohne vorkochen)
Schmelzkäse eine Ecke
eine Zwiebel
Salz,Pfeffer,Paprika

Habe den Spinat mit Salz,Pfeffer und dem Schmelzkäse aufgekocht.Parallel die Zwiebeln mit Salz und Paprika schön gebraten und dann in den Spinat gegossen.Dann abwechselnd mit den Platten geschichtet.(Ich habe nur 2 Platten genommen.)
20 Minuten bei 200 Grad in Ofen und fertig.
Man kann als Kruste oben drauf paar Kelloggs(ungesüsst) streuen,oder auch mit Streukäse überbacken,wenn man möchte.
Mir hat diese vegetarische Variante sehr geschmeckt.Kann mir aber auch Hack,Kochschinken oder Fisch drin vorstellen.

LG Tina
Schreibfehler sind Spezialeffekte meiner Tastatur!!!

:DPssst...Schweig Püppchen,Barbie kann auch nicht reden!

Birgitt

Fortgeschrittener

Beiträge: 427

Wohnort: Niedersachsen

2

Samstag, 7. August 2010, 18:32

Huhu Tina,

das ist meine Lieblingslasagne!
Den Schmelzkäse werde ich mal probieren, ich hatte bisher meist irgendein Fix-Tütchen für die Sauce verwendet (für Broccoli-Auflauf o.ä.) oder halt selbstgemachte Bechamelsauce mit ein wenig Muskat und Knobi.

Zitat

Kann mir aber auch Hack,Kochschinken oder Fisch drin vorstellen.

oder einfach zerbröselten Feta mit unter den Spinat mischen.... lecker!

LG
Birgitt

Totostina

Weltbeste Moderatorin

Beiträge: 1 319

Wohnort: Bochum

Beruf: Verkäuferin

3

Samstag, 7. August 2010, 19:16

Huhu

Hab die Tage Mozzarella bei getan,war auch lecker.

Da brauch man kein Fixtütchen dranmachen.Wenn Du geschmorte Zwiebeln und Schmelz oder Frischkäse beimachst hast Du genug Geschmack dran.

LG Tina
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