Fell-Schuppe-Feder

Huhu

Am Dienstag selber gemacht und für gut empfunden.Für alle die es nicht ganz so süss mögen:

- 200g Butter
- 200g Zucker
- 300gr Mehl
- 250gr Haselnüsse gemahlen
- 125ml Milch
- 1El Rum
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1Päckchen Vanillezucker
- gemahlene Nüsse zum Ausstreuen der Form

Das Fett mit dem Zucker, Vanillinzucker und dem Rum schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit den gemahlenen Haselnüssen und der Milch in die Schaummasse geben.
Eine Springform einfetten und mit gemahlenen Haselnüssen ausstreuen.
Den Teig hineingeben und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 60 - 70 Minuten backen.

Zum Schluss mit Puderzucker oder Schokoglasur drüber.Fertig.



LG Tina