Fell-Schuppe-Feder

So, nochmal der Übersicht halber im Rezepte-Bereich:

Schoko-Cookies (Weihnachtsversion)

250 g Mehl
125 g Butter
125 g Zucker
50 g Schokostreusel
2 Tütchen Vanillezucker
1/2 Tütchen Lebkuchengewürz
2 Eier
1 Tütchen Backpulver

Alles zu einem schönen Keksteig kneten, eventuell noch etwas Mehl nachschütten, falls der Teig zu sehr klebt. Dann eine etwa 3 cm dicke Wurst formen und gleichmäßig große Stücke abteilen. Die einzelnen Stücke zu einer Kugel rollen, mit dem Handballen flach drücken und aufs Blech legen. Bei ca. 175°C 20 - 25 Minuten backen.

Wer diese Kekse außerhalb der Weihnachtszeit backen möchte, läßt das Lebkuchengewürz einfach weg oder ersetzt es durch abgeriebene Orangenschale o.ä. ...