Pizza-Pesto
etwas für die Grün-Anhänger unter uns
Pizza Pesto
Für 2 Schraubgläser(je 200ml Inhalt) von 50g Basilikum und 100g Petersilie die Blätter abzupfen.Mit je 25g Mandelblättchen und Pinienkernen, 50g frisch geriebenem Parmesan,1-2 geschälten Knoblauchzehen,Saft und abgeriebener Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone und etwa 200ml Olivenöl im Mixer pürieren. Mit Salz,Pfeffer und Zucker würzen.In die Gläser füllen, mit etwas Olivenöl bedecken, verschließen.
Fertig, nix kochen
Haltbarkeit: an einem kühlen Ort ca 3 Monate
Dein Lächeln ist Dein Regenschirm gegen die Tropfen des Lebens
Alle Frauen sind Engel, wenn ihre Flügel brechen ,fliegen sie auf Besen weiter
Mittwoch, 23. Mai 2012, 05:50 UTC+2
